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媽媽們開源節流新妙方，省「食」省錢省空間！  浪費食材，同時也是浪費金錢 一不小心煮太多，導致剩菜剩飯不知如何處理？沒有經過妥善保存，導致食材腐壞？每日從冰箱中清出這些「廚餘」，其實也是浪費金錢的一種行為，精打細算的媽媽們如果想開源節流，從此著手，一年之後也會省更多，使用【美國FoodSaver】家用真空包裝機，你可以將食品保存期限再延長、儲存不占空間、更省錢。   真空+抗氧，FoodSaver的終極保存方式 空氣中的氧化作用會導致食物腐敗，而FoodSaver藉由移除空氣的方法，大幅減緩氧化速度、抑制微生物生長，保存效果明顯提升，且經過研究證實，真空保存食材方式更能留住食物的營養成分。  ．省時、省食！ 使用真空包裝，可有效提升食材保存時間長達五倍，減少浪費食物問題，且在真空包裝下醃漬食品，不僅食材易吸收入味，更能快速醃漬；亦可利用包裝機來製作調理包，快速料理三餐。  ．省錢！ 在美國，使用FoodSaver真空包裝機的家庭，每年可省下2700美元的食物開銷。  ．省空間！ 以真空包裝機搭配真空卷，除了有效保存食品外，真空壓縮後可讓冷藏櫃多出更多儲存空間。  【美國FoodSaver】真空卷   商品規格 【美國FoodSaver】家用真空包裝機V3835 顏色：銀 產地：中國 商品尺寸(本體)：W428.5xH260.5xD150.5(mm) 彩盒尺寸：W475xH348xD200(mm) 商品淨重(約)：3.93kg 商品毛重(約)：4.95kg 電源：120V/60Hz 消耗功率：126W 適用配件：FoodSaver專用真空卷/真空袋/真空罐/真空盒/真空醃漬罐/真空瓶塞 保固：1年 V3835/附屬品：11"x10'真空卷*1;真空袋(940ML)*3;真空袋(3.78L)*2 【美國FoodSaver】真空卷2入裝 8吋 產地：韓國 商品尺寸(本體)：W270xL6096(mm) 彩盒尺寸：W134xH67xD223(mm) 商品淨重(約)：0.51kg 商品毛重(約)：0.6kg 材質：塑膠 耐熱：100度C(勿連續煮沸超過10分鐘) 適用配件：FoodSaver真空包裝機 11吋 產地：韓國 商品尺寸(本體)：W284xL4876(mm) 彩盒尺寸：W125xH65xD299(mm) 商品淨重(約)：0.54kg 商品毛重(約)：0.65kg 材質：塑膠 耐熱：100度C(勿連續煮沸超過10分鐘) 適用配件：FoodSaver真空包裝機 Q&A： 1.如何從真空卷製作真空袋？ 將真空卷以真空包裝機(不含V2244)內建裁刀或剪刀依需要裁剪成適當大小。為達最佳真空效果，建議袋內食物距離袋口應至少預留8公分長度。雙手將袋口拉平伸入真空槽，按下真空包裝機的封口按鈕密封袋口即完成一個真空袋。 2.袋子可否重複使用？ 洗淨後可重複使用，您也可以將食物以原本的包裝袋再放入FOODSAVER真空袋進行真空及冷藏/凍。 3.所有食物都可以真空包裝嗎？ 新鮮蘑菇、洋蔥、蒜頭及軟式起司不建議真空包裝；蔬菜在真空包裝前建議先燙熟，避免因醱酵導致風味、色澤或口感流失 ※請注意，FoodSaver真空包裝無法取代冷藏或冷凍，任何易變質或腐壞，需要冷藏的食物，在真空包裝後仍需冷藏或冷凍。 |
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資料來源：17Life
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